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4-2.食物繊維を多く含む食物


食物繊維の多い食品にはごぼう､ｾﾛﾘ､など筋の多い野菜類などがよく挙げられますが､野菜類で食物繊維を多く含むのは意外に多くありません｡野菜の場合は相当な量を食べないと食物繊維をとることはできません｡



    ひじき､わかめ､こんぶ､のりなどは食物繊維だけではなく､ﾋﾞﾀﾐﾝ､ﾐﾈﾗﾙなどを豊富に含んでいます｡ほとんどｴﾈﾙｷﾞｰがありませんので太る心配も無いので､便秘予防と一緒にﾀﾞｲｴｯﾄにも効果があります｡


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  • 4-2.食物繊維を多く含む食物
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